猪肚汤

回到伦敦才知道，白白错过了猪肚汤。我妈在电话上说，原本打算趁我在家那几天给我煲汤，但因为我老抗议她像喂猪那样不停地喂我，所以那块猪肚还僵硬地躺在雪柜里。

　　猪肚汤的美味结合了鸡骨的清甜、猪肚的嚼劲，最后胡椒粒在舌尖留下香辣的完美句点。天寒的时候喝，会从心底到全身温暖起来。碰上热天气，边喝边冒汗，如做排毒三温暖，一身轻爽。快到口的猪肚汤成了泡影，心里直跺脚。我好像听到妈妈淡淡的语气里，有一丝得意。

　　还能怪谁呢？平时在外生活，每次回来父母亲就会忙着下厨烧各种拿手菜张罗我最爱的小贩美食，早午晚餐加上茶点夜宵，巴不得每小时都是用餐时间。我爱吃，但胃毕竟只有一个。加上老来叛逆，不知道如何拒绝爱心美食，偶尔就会反弹。

　　做父母的都用饮食语言和子女交流，借助食物的酸甜苦辣咸来表达他们的关怀。尤其在亚洲家庭里，食物扮演着非常重要的角色。在英国土生土长的印族同事就说，成长于印度家庭使她对周围的人有没有吃饱吃好特别敏感。

　　李安在《饮食男女》中对华人用食物来维系家庭情感的刻画细腻动人。剧中的父亲是退休厨师，餐餐都为三个女儿准备丰盛的菜肴。但已成年的女儿各有生活焦虑。厨房里的手起刀落煎炸烹炒，换来的却是饭桌前的冷清。影片后来揭露父亲已失去味觉，有如丧失了与孩子沟通的能力，冷静又惆怅。

回到伦敦才知道，白白错过了猪肚汤。我妈在电话上说，原本打算趁我在家那几天给我煲汤，但因为我老抗议她像喂猪那样不停地喂我，所以那块猪肚还僵硬地躺在雪柜里。

　　猪肚汤的美味结合了鸡骨的清甜、猪肚的嚼劲，最后胡椒粒在舌尖留下香辣的完美句点。天寒的时候喝，会从心底到全身温暖起来。碰上热天气，边喝边冒汗，如做排毒三温暖，一身轻爽。快到口的猪肚汤成了泡影，心里直跺脚。我好像听到妈妈淡淡的语气里，有一丝得意。

　　还能怪谁呢？平时在外生活，每次回来父母亲就会忙着下厨烧各种拿手菜张罗我最爱的小贩美食，早午晚餐加上茶点夜宵，巴不得每小时都是用餐时间。我爱吃，但胃毕竟只有一个。加上老来叛逆，不知道如何拒绝爱心美食，偶尔就会反弹。

　　做父母的都用饮食语言和子女交流，借助食物的酸甜苦辣咸来表达他们的关怀。尤其在亚洲家庭里，食物扮演着非常重要的角色。在英国土生土长的印族同事就说，成长于印度家庭使她对周围的人有没有吃饱吃好特别敏感。

　　李安在《饮食男女》中对华人用食物来维系家庭情感的刻画细腻动人。剧中的父亲是退休厨师，餐餐都为三个女儿准备丰盛的菜肴。但已成年的女儿各有生活焦虑。厨房里的手起刀落煎炸烹炒，换来的却是饭桌前的冷清。影片后来揭露父亲已失去味觉，有如丧失了与孩子沟通的能力，冷静又惆怅。