2010年12月24日星期五

冬至

一年容易又冬至! 冬至的到来也意味着一年已走到了尽头,距离阳历新年和农历新年已不远矣!日子、人生, 都过得太匆匆了!
  在诸多华人节日当中,要数冬至最容易让人记得,因它总是固定在每年阳历的12月22日或前后,也是华人一年之中最后一个传统节日。由于地球运转的关系,这一天在北半球日短夜长达到了极致,冬至在天文地理学上也就别具意义,可说是个重要的节令。  
  这些年来,冬至在于我,除了吃几颗应节的汤圆,似乎就没有其他特别的意义。然而,冬至又似乎是个容易令人忆旧的日子,吃着从超市买回来的花生馅料汤圆,思绪不经意地神游至童年的乡下,去重温那一段失落了的时光……
  记得冬至当天,妈妈总会将前一晚磨好、去水分、已制成块状的糯米团放在一个大圆盘里,手心蘸了些花生油,搓啊搓的,最后将大糯米团搓成许许多多小汤圆。 然后煮沸一大锅水,丁丁咚咚地将小汤圆放进沸水中,不一会儿, 白花花的汤圆就浮在水面滚动着,妈妈用勺子一捞,可口的汤圆就上桌了! 拌着剁碎的花生来吃,每人可吃上一大碗呢!
  妈妈说吃了汤圆就长了一岁,能快高长大, 因此小时候对圆滚滚的汤圆有一份期待,莫名的喜爱。冬至到了,几个兄弟姐妹争着搓汤圆,常把手中雪白的汤圆搓成灰色的,那几颗灰溜溜的汤圆自然就不能下锅了! 妈妈说要搓汤圆的先洗手,可是, 洗了小手,怎么所搓出来的汤圆还是脏兮兮的,不能吃!
  儿时的生活太单调了,仅仅是搓汤圆也足以带来不少的乐趣。 或许也只有这种纯朴的乐趣,才能在生命中留下永恒的记忆!

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