鸡毛换糖

久仰义乌之名，却是从来没想过要去。义乌这个地方，乃以小商品大货量集中批发闻名；小商品我肯定用得着，但是大货量就与我无关了。

　　趁上海世博收尾前几天，去走马看花。同行友人说是要顺道去义乌办货，我也就跟着去了。

　　走了一个中、下午的小商品市场，除了又开了一回多、大、杂、累、便宜的眼界，对琳琅满目、林林总总的小商品，还是兴趣缺缺。间中偶尔也遇上三五样能驻足详看把玩的，也止于那样而已，摆在那里的货品，概不零售。我又不能看钟意了，每样搞个成百上千？

　　晚饭总算有个让我浑身来劲的新奇。菜馆招牌曰：鸡毛换糖。卖的先讲明是粗菜。菜色到底粗到什么程度？据当地人说，要临时上门，非得提早，经常会有座无虚席之患。不知就里，先让名字给吸引。盖鸡毛换糖，字面上张力已够大；以废物能换点甜食，意境竟然无限扩张。一坐下来，餐桌上的纸巾套，给你说一个动人的故事，节录如下：

　　“早在乾隆时，义乌有农民于农闲季节，肩挑糖担，手摇拨浪鼓，带着土产以红糖熬制的糖饼或生姜糖粒，去外地上门换取禽畜毛骨、旧衣破鞋、破铜烂铁等，博取微利；后来，糖担货色增广为妇女所需之针线、脂粉等小商品……”

　　噢！我们小时的生活里不也存在过这样物物交换的机制？用过的习字簿拿去换糖花生米；残羹菜梗腐坏的食物，平时让人收去喂猪，到年底换来一篮鲜鸡蛋；那时候，环保概念未闻，却家家环保。

　　然后，两个人八道菜，另加豆浆与水果。环顾四周，竟显然还是偌大的菜馆里，吃得最寒酸的一桌。鸡毛换糖虽然还是叫人感动，却也已经是一个历史故事。除了菜馆名字，大概收银柜台上摆着的糖你可以任吃，鸡毛就不要了，付钱买单吧！