排队吃饭

我不太喜欢浅草，但为了吃则愿意去那里凑热闹。浅草是东京的老街区，以浅草寺为中心，尽是一团团的游人，我对人多的观光景点一点也不感冒，少看一座寺不会死。然而如果我刚巧路过发现一个安静的寺庙，里面有挺拔的松，古朴的栋梁还有三两个为些烦心事而来的信徒，我会轻悄悄的走进去。

　　然而对吃货来说，浅草确是不可错过的，老区自然也是百年老店的聚集地。隅田川附近的路口有家创建于1880年的神谷酒吧，建筑依旧保留了装饰艺术主义的风格，是日本最早的酒吧，据说连川端康成也是常客。门口的侍应生也是老年人，一丝不苟的打着领结，着黑白西装，可能他的大半生就耗在这样的店里，看人欢喜看人愁。

　　为了吃而排队，对丰衣足食的我们而言，是一件挺荒谬的事。人是什么时候开始养成这坏习惯的？然而在东京，我倒是无所谓，反正大家都井然有序的排队，我可以一边看报纸，一边培养饥渴的心情，书非借不能读，轻易获取的美食也不那么美味吧？排队时也不用担心身边虎视眈眈见机就要插队的人。唉！我在一个排队排得人贴人时时刻刻要提防的城市住得太久了。我想我并不是不喜欢排队，而是不喜欢这种排队的感觉，如果你在我现在生活的地方也生活过，那么你大概能了解我想说什么。

　　为了抗议米其林式的偏颇和精英化，东京吃客出版了一本名为庶民米其林的美食指南，介绍的尽是一些价廉物美但绝对需要排队的平民化餐馆。早已经做好排队的心理准备拜访获得庶民米其林三星的Yoshida寿司店，结果碰巧是周日关门，只好把排队的机会留给浅草另外一家著名的天妇罗店大黑家。由1887年就开始供应天妇罗的小店，无论何时门口都有人龙，采用麻油炸出来的天妇罗颜色略带褐色，和一般金黄的天妇罗不同，香脆爽口，味道是好的，快快吃完，下一个补给站肯定也需要排队